サントリーから暑い夏にこそおいしく感じる生ビールをお届けしたいという思いで、猛暑限定商品「サントリー生ビール〈夏生〉（以下、夏生）」が数量限定で発売されます。 「夏生」は、希少品種カリスタホップとサファイアホップを一部使用するとともに仕込条件を工夫することで、爽やかな香り立ちと、“スムースなのど通り”を目指した商品です。 缶体のパッケージは、白色を背景に、爽やかな青色の「夏生」という商品名、「猛暑限定」のアイコンをあしらうことで、中味の特長や商品を通じてお届けしたい価値を表現したと言います。 夏限定と言うのはあったと思いますが、猛暑限定は初めて見たと思います。この夏、目を引く商品になるのでしょうか。これは、通常の「サントリー生ビール」と一緒に飲みくらべて違いを楽しみたいです。 発売は7月7日（火）。気になる方は、カレンダーにチェックを入れておいてくださいね。 サントリー生ビール〈夏生〉商品概要 品目：ビール アルコール度数：5.5% 仕様：350ml缶・500ml缶 発売日：2026年7月7日（火）

CRAFT BEER BASEの谷和さんと共に、「日本らしいビアスタイルとは何か？」を語り合うディスカッションイベント「日本オリジナルのビアスタイルを探る旅」。第27回目となる今回は、神奈川県で新たな挑戦を続けるYELLOW MONKEY BREWINGの齋藤健吾さんをゲストに迎え、その深い思考の跡を辿ります。 清酒酵母へと舵を切った、その真意 齋藤さんは、熊澤酒造（湘南ビール）やハーヴェスト・ムーン、NUMBER NINE BREWERY、そしてニュージーランドでの経験と、華々しいキャリアを積み重ねてきた実力派ブルワーです。 前職ではニュージーランド産ホップの魅力を最大限に引き出すビール造りに邁進してきましたが、自身の新天地YELLOW MONKEY BREWINGでは、ホップへのこだわりはそのままに、新たに「清酒酵母」という素材を相棒に選びました。 谷さんが今回注目したのは、「なぜ今、あえてビールに清酒酵母を合わせるのか？」という、齋藤さんの根源的な問いについてでした。 齋藤さんは、その理由を静かに、しかし力強く3つの視点から語ってく

「ザ・プレミアム・モルツ」ブランド、2026年第2弾の限定ビールの情報です。 ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉色華香るエールは、「お客様が素敵な夏を過ごせますように」という思いから、今回も「ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉香るエール」と「ロンハーマン」がコラボレーションした商品になります。 商品の特長として、中味はハラタウブランホップを使用。さらに、上面発酵酵母を用いて醸造することで、白ぶどうを思わせる華やかな香り立ちと、豊かに広がる余韻が楽しめる味わいを目指したビールです。 缶のパッケージは、青空から降り注ぐ光と「ロンハーマン」店舗の白い外壁、色づく花々を描き、真夏の鮮やかな雰囲気を表現しています。 華やかな香りが特徴のハラタウブランホップを使用した商品ですね。最近、大手メーカーでは流行りなんでしょうか？ 個人的には好みのアロマとフレーバーなので楽しみな商品です。発売は、少し先になりますが気になる方はチェックしておいてください。 ザ・プレミアム・モルツ 〈ジャパニーズエール〉色華香るエール 品目：ビール アルコール度