ゆったりと過ごすホテルステイをしてみたく計画した今回の旅。 2泊3日で訪れた初日の夜は和食を味わいます。 食事はコースになっていて、全7品でした。テーブルにはお品書きともう1枚紙が置いてあり、見てみると各料理に合わせたワインペアリングが書いてあります。...

地方のブルワリーを巡ろうとすると、短期間に何ヶ所も周ろうとしてしまいます。それはそれで良いのですが、たまにはどっしりと腰を据えて1ヶ所でゆっくり過ごすのも良いなと思ったのが夏前。 コロナ禍で温泉にも行けていないし、温泉とビールを楽しめる場所へ旅をしようと計画をはじめました。...

2024年7月20日・21日に奈良県のCHORYO BREW PARKで開催された「和ノ麦酒祭」。テーマは「白麹を使用したビール」でした。 CRAFT BEER BASEの谷さんとやっているオンラインイベント「日本オリジナルのビアスタイルを探る旅」でも麹ビールに、「日本独自...

サッポロビールよりヱビスブランドの「CREATIVE BREW」新商品情報が出てきました！ 第6弾は、「ヱビス クリエイティブブリュー 焦香（こがれこう）」。発売日は11月19日で、数量限定商品になります。 今回は、焦がしてつくったチョコレート麦芽を一部使用し、カカオのよう...

サッポロビールから6月25日に数量限定で発売した「サッポロ WITH BEER」。その第2弾「サッポロ WITH BEER アンバーエール」が11月12日に全国で数量限定発売すると発表がありました。 「サッポロ WITH...

常陸野ネストビールのブランドで展開している木内酒造株式会社は、9月中旬よりスタウトビールをアイラカスクで熟成させたウイスキー樽熟成の「クラシックスタウト」を数量限定・直営店舗限定で販売します。 この商品は、モルトの芳ばしい風味とコクのあるスタウトビールを、アイラウイスキー(...

7月の奈良で開催された「和ノ麦酒祭」のレポート記事後編のアップがまだですが、先日、神社で開催されたビールイベントに行ってみたので、そちらを先に書いちゃいます。 今回、行ったのは東京・南千住にある石濱神社で開催された「いしはマルシェ×ビアフェス」。2023年に初開催したイベン...

渋谷にあるMIYASHITA PARKで開催するOFFICIAL EVENTや飲食店を巡るスタンプラリーなど、クラフトビールを楽しむ「TOKYO CRAFT BEER WEEK 2024」が開催されます。 このイベントでは、...

既にXやInstagramでは投稿しましたが、7月20日と21日の2日間、奈良県にあるCHORYO BREW PARKで開催された「和ノ麦酒祭」に参加してきました。 今回、イベントのテーマは「白麹を使用したビール」。主催である長龍酒造は酒の原料の卸などをしている飯田商事のグ...

サントリーから「サワー」の味わいをビールの醸造技術で実現した「金麦サワー」が2024年10月15日（火）から数量限定発売されます。 この商品は、食事に合わせるお酒としてビール類とRTDを併飲する人が増える中、ニーズに応えるために生まれたものです。2024年4月に北海道エリア...

キリンビールからアメリカの代表的なクラフトビールメーカーであるブルックリン・ブルワリーの「ブルックリン パルプアートヘイジーIPA」をコンビニエンスストアおよび「Tap Marché（タップ・マルシェ）」限定で、7月16日（火）から、全国で数量限定販売を開始しました。...

皆さんは、お気に入りのビールスポットはありますか？ 私はいくつかあります。 その1つが清澄白河駅から徒歩約5分のCLANN BY THE RIVER。以前はPITMANSという店名だった場所です。 ここの何がお気に入りかというとロケーションです。隅田川のほとりにあるテラス席...

サッポロビールからファミリーマート限定のビール「サッポロ 蔵出し生ビール」が来週7月9日（火）より数量限定発売となります。 今回の「サッポロ 蔵出し生ビール」は、1994年発売当時のレシピを再現し、「蔵から出したてのうまさ」をイメージしてつくった麦芽100％ビール。高温・短...

2002年、「おいしいコーヒーは、人生をより美しくする」の考えで、カルフォルニア州オークランドで誕生したBLUE BOTTLE COFFEE。日本には2015年に初上陸。今では全国27店舗を展開しています。 今回、2024年7月14日（日）までの期間限定で、ブルックリン・ブ...

ハワイのクラフトビール KONA BEERやALOHA BEERを輸入している株式会社友和貿易が新たに韓国のクラフトビール JEJU BEER（チェジュビール）の輸入を開始しました。 JEJU BEERとは 2015年に韓国の済州島にて創業した醸造所です。毎年大幅な成長を続...

6月の上旬に前職で一緒に働いていた人に会いに行った際に、今注目度の高いGreat Dane Brewingさんへ行ってきました。 仙台はコロナ禍が明けてからはじめて。去年、遠野に行った時は通過したので数年ぶりです。 仙台からGreat Dane...

5月25日（土）に、ずっと行ってみたかった「静岡クラフトビール&ウイスキーフェア」に行ってきました。 こちらのイベントは、今年で8回目の開催。ウイスキーも好きな自分にとって前から興味のあるイベントでした。なかなかスケジュールが合わず参加する事が叶いませんでしたが、今年はしっ...

つくばクラフトビアフェスト実行委員会が主催する「つくばクラフトビアフェスト」が今年も7月19日（金）～21日（日）の日程で開催です。 日本全国から54の醸造所と16の飲食店が参加予定 11回目の開催となる今年は日本全国から54の醸造所が参加予定。飲食店も16店舗が出店する予...