長濱蒸溜所のアメリカンウイスキー樽で熟成させた「Barrel Agedカカオスタウト」1/21(火)より数量限定販売開始

長濱浪漫ビールより樽熟成ビールが限定販売されます！

長濱浪漫ビールは、2016年よりウイスキー事業を始めていて、樽熟成ビールはビール部門の新たな商品価値を生み出す取組みとして計画を進めているものです。

ウイスキー事業をしているため、ウイスキー樽の入手・管理は比較的容易ということで、この取り組みはビール部門、ウイスキー部門双方の思いが詰まった取組みです。

第1弾を2021年冬に発売して以来の第2弾となる「Barrel Agedカカオスタウト」は、ホップの苦みがしっかりと表現された力強い味わいのスタウトに、無添加のカカオニブを贅沢に使用した大人のビターチョコレートを連想させる風味を持ったカカオスタウトです。

ベースとなるカカオスタウトは、アメリカンウイスキー樽での熟成にも個性が負けないようアルコール度数を7%と高めに設計。本来のカカオスタウトの味わいとウイスキー樽での熟成が相乗効果を生むように綿密なレシピ構成を行っています。

仕込みは2024年5月に行い、タンク熟成をした後、8月からアメリカンウイスキー樽にて6ヶ月間熟成させています。

これは樽熟成ビール好きにはたまらない商品ではないでしょうか。私自身、樽熟成ビールが大好きなので、これは飲んでみたいです。

ウイスキー好きの方にも飲んでもらって、どんな感想をもらえるかもやってみたい！そこからビールの魅力に気づいてもらえたら最高ですね。

発売は1月21日（火）から。主な取扱いは、リカーマウンテン一部店舗、長濱浪漫ビール店頭、長濱浪漫ビールオンラインショップでの販売を予定しているということです。

気になる方は要チェックです！

Barrel Agedカカオスタウト

品目：発泡酒

原材料：麦芽（アメリカ製造、ドイツ製造、イギリス製造）カカオニブ、ホップ

ビアスタイル：スタウト

アルコール度数：7%

内容量：350ml

賞味期間：製造日より180日

保存温度帯：要冷蔵

希望小売価格：750円(税抜)