幅広い味が楽しめるベルギービール。フルーツを使用したものから天然酵母で醸された酸味の効いたビールまで様々なキャラクターが味わえるのが魅力の1つです。そんなベルギービールをいっぺんに楽しめるのが「ベルギービールウィークエンド（以下、BBW）」です。...

Podcast「ビールに恋するRadio」で配信しました岩手県遠野市に誕生したGOOD HOPS。この度、2025年4月24日に醸造免許が交付されました。おめでとうございます。 ブログでは醸造所の様子をお伝えします。 ●GOOD HOPS インタビューはこちら...

今年から始まった 「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム リミテッドエディション」シリーズ。早くも第2弾が2025年6月10日（火）より登場します。 「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム リミテッドエディション」シリーズは、1年を立春や夏至など24の季節にわけ...

サッポロビールとファミリマートが共同開発して販売している「サッポロ ビアサプライズ」シリーズ。 今回、2025年3月18日（火）に数量限定発売する 「 サッポロ ビアサプライズ 至福の香り」は、 2019年に新登場し、今回で5回目となります。...

ヱビスブランドの「CREATIVE BREW」第8弾商品が2025年4月22日（火）より数量限定発売します。 今回は、 都内屈指の一流ホテルで腕をふるうシェフと醸造家がコラボレーション。原料には環境にやさしいフランス産大麦麦芽を一部使用し、ワインに使われる白葡萄「ソーヴィニ...

東京・北千住にあるさかづきBrewing。3月1日に9周年を迎えました。これを記念して代表社員である金山尚子さんにお話を聞きました。 ブルワリーの事、ビール醸造へのこだわり、2025年3月14日から開催の9周年イベントなど色々聞いています。 ぜひ、聞いてください。

COEDO BREWERYとカルビーのコラボ商品第2弾が2025年2月26日よりCOEDOオンラインショップで数量限定で発売を開始しています。 今回はフルグラのオーツ麦を使用したインペリアル ミルクスタウト カルビーには、...

「下北沢をクラフトビールタウンへ！」を合言葉に、下北沢にゆかりのあるブルワリーを中心に、世界基準の高品質なトレンドビールを醸造するブルワリーが一堂に集まる祭典「シモキタ CRAFT BEER FEST」。2025年4月5日（土）と6日（日）の2日間、 下北線路街...

東京スカイツリータウン・ソラマチ店にある世界のビール博物館が2025年3月6日（木）にリニューアルオープンします。 今回のリニューアルでは、30タップで提供していた樽ビールを100タップに変更。これまでよりも3倍以上の樽ビールを楽しむ事ができるようになりました。...

アサヒビールから7年ぶりのスタンダードビールが登場します！ 新しいビールは、「アサヒ ザ・ビタリスト」。 爽快な苦みとスッキリとした後味が特長です。ホップは、爽やかな香りと苦みが特長の「タラス」と「ヘルスブルッカー」を一部使用し、酵母は「スーパードライ」でも使用しているキレ...

毎年、年明けに発表になる大手ビールメーカーの事業方針。今年はなぜかアサヒビールだけ発表がなく、「今後はやらない方針なのか…」と思っていましたら、2月21日に発表がありました。 なぜ、この時期になったのかは分かりませんでしたが、ビールに関係する部分を抜粋してお伝えします。...

ISEKADOからマンゴーのようなトロピカルな香りとクリーンな苦みが特徴的な新時代のWest Coast IPA「ご褒美IPA」が2025年2月25日より全国のローソンおよびナチュラルローソンで数量限定発売されます。 「ご褒美IPA」は、 現代のWest Coast...

サントリーが販売している醸造家のこだわり・思いが込められた“多重奏で、濃密。”な味わいが特長のプレミアムビール「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」。2025年4月30日（水）に数量限定商品「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム...

日本最大級のビールイベントの1つ「JAPAN BREWERS CUP」。もう冬の代名詞イベントになりましたね。 今年も2月7日（金）〜9日（日）の日程で開催。初日に遊びに行ってきたので体験記をお届けします。 会場は今年も横浜ハンマーヘッドCIQホール。2025年は国内外43...

サントリーが発売している糖質ゼロビール「パーフェクトサントリービール（以下、PSB）」。2025年5月27日（火）に、昨年も限定販売をした「PSB〈エール〉」が登場します。 「PSB」は、 “力強い飲みごたえ”と糖質ゼロ（...

2024年3月に設立された大阪のfuns brewing。 今回、SNSを通じて試飲依頼がありましたので、ブルワリーやビールを紹介しながら飲んだ感想をお伝えします。 funs brewingとは？ 約60年の実績があるマーケティング会社から「クラフトビール好き」が集まって立...

三重県の伊勢角屋麦酒から4年ぶりの新定番ビールが登場します。 WEST COAST IPAに敬意を払いながら日本のピルスナー文化の視点と技術で再解釈 新定番ビールの名前は「Beyond the Pacific」。 アメリカ西海岸で発展したIPAスタイルに敬意を払いながら、日...

既に情報が公開になっていますので、ご存じの方もいらっしゃると思います。 BRRWDOGと埼玉県のTeenage Brewingのコラボビール「Teenage Punk IPA」と「Teenage Hazy Jane」が発売になります。...

森永製菓の「小枝」を原料に使用した「サッポロ　MILD BLACK with小枝」がサッポロビールから登場します。 製造過程で生じるロスを活用 「サッポロ　MILD BLACK with小枝」は、「小枝」を製造する過程で生じてしまうロスの菓子を活用した商品です。...

ヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町）が軽井沢を中心とした長野県全域で販売をしている「軽井沢高原ビール」。毎年、その年の限定ビールも展開しています。2025年も限定ビールが1月17日より販売を開始しました。 第26弾は軽井沢を訪れる人の8割が求める「くつろぎ」に注目！...