キリンビール マスターブリュワー田山智広さんインタビュー

Podcast番組「ビールに恋するRadio」にて、キリンビール マスターブリュワー田山智広さんにインタビューをしました。

今回は、CRAFT BEER BASEの谷さんとやっている「日本オリジナルのビアスタイルを探る旅」のコーナーに出演いただきました。「日本オリジナルのビアスタイルを探る旅」は、2回目の出演となる田山さん。今回は、2025年6月21日と22日にSPRING VALLEY BREWERY東京で開催された「寿司×クラフトビールフェス」の会場で収録。寿司とクラフトビールのペアリングの体験談からこれからの可能性を聞きました。

クラフトビールの幅の広さ、奥深さ、そして、可能性を感じられる内容です。通勤時や作業のBGMとして聞いてみてください。